Σαρδέλες ψητές με μυρωδικά

25Οκτ

20 Λεπτά | 6 Μερίδες | Εύκολη

Συστατικά

  • 1 κιλό σαρδέλες
  • 50g. ελαιόλαδο
  • 100g.φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 90g. κρεμμύδια σε ροδέλες
  • δυόσμο
  • μαϊντανό
  • ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες 415 kcal
Υδατάνθρακες 9.85
Πρωτεΐνες 37.35
Λιπαρά 25.71

Οδηγίες

Για τις σαρδέλες:

1 Ρίχνουμε αλάτι στις σαρδέλες και τις βάζουμε στο ψυγείο για μία ώρα.
2 Ρίχνουμε 10-15 γρ. ελαιόλαδο σε ένα ταψάκι και το αλείφουμε να πάει παντού.
3 Απλώνουμε πάνω τις σαρδέλες και από πάνω τα κρεμμύδια.
4 Ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.

Για τη σαλτσα μυρωδικών:

1 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
2 Περιχύνουμε τις ψημένες σαρδέλες.
3 Γαρνίρουμε με τα μυρωδικά και έξτρα αλάτι ή πιπέρι.
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0