(+30) 210 58 18 846
Αγ. Γεωργίου 2 & Σαπφούς, Χαϊδάρι
Συστατικά
Για την ομελέτα φούρνου:
- 2 ολόκληρα αβγά
- 4 ασπράδια ή 140 γρ. ασπράδι
- ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 μικρή τομάτα κομμένη σε κυβάκια
- ½ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
- 3 φέτες γαλοπούλα κομμένη σε κομμάτια
- 2 κ.σ. τυρί τριμμένο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο & λίγο για το σκεύος
- ρίγανη & αλατοπίπερο
Θρεπτικά στοιχεία
| Θερμίδες | 266 kcal |
| Υδατάνθρακες | 4 γρ |
| Πρωτεΐνη | 22.2 γρ |
| tΛιπαρά | 17.9 γρ |
Οδηγίες
Για την ομελέτα φούρνου:
| 1 | Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 οC στον αέρα. |
| 2 | Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αβγά μαζί με τα ασπράδια. |
| 3 | Προσθέτουμε το κρεμμύδι, την τομάτα, την πιπεριά, τη γαλοπούλα, το τυρί, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά |
| 4 | Με ένα πινέλο λαδώνουμε ελαφρώς ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο όχι μεγαλύτερη των 20 εκ ή χρησιμοποιούμε ατομικές θήκες για κεκάκια. |
| 5 | Ρίχνουμε την ομελέτα στο ταψί και ψήνουμε για 15΄λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τη διάμετρο του ταψιού. |
| 6 | Σερβίρουμε με φρέσκια ρίγανη και σαλάτα εποχής. |
| 7 | Καλή απόλαυση! |
Σου αρέσει να μένεις ενημερωμένη/-ος;
Κάνε την εγγραφή σου στο newsletter, για να λαμβάνεις πάντα πρώτη/-ος νέα άρθρα & χρήσιμες συμβουλές στο email σου!
