Φασόλια γίγαντες πλακί

26Ιαν

Συστατικά

  • 500g.φασόλια γίγαντες
  • 130g. ελαιόλαδο
  • 150g. κρεμμύδια
  • 400g. ντομάτες
  • 30g. μαϊντανό
  • 10g. σκόρδο
  • 800g. νερό
  • 1 κύβο λαχανικών
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 πρέζα ζάχαρη

Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες 390 kcal
Υδατάνθρακες 39.3g
Πρωτεΐνη 16.18g
Λιπαρά 19.97g

Οδηγίες

1 Μουλιάζουμε τα φασόλια για 8-10 ώρες.
2 Τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
3 Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε.
4 Ρίχνουμε τις τομάτες, τη ζάχαρη, τον μαϊντανό, το σέλινο και τα στραγγισμένα φασόλια.
5  Μεταφέρουμε σε ένα ταψί.
6 Διαλύουμε τον κύβο μέσα στο νερό και περιχύνουμε το ταψί.
7 Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου 1 ½ ώρα στους 180 ο C.

Σου αρέσει να μένεις ενημερωμένη/-ος;

Κάνε την εγγραφή σου στο newsletter, για να λαμβάνεις πάντα πρώτη/-ος νέα άρθρα & χρήσιμες συμβουλές στο email σου!

Newsletter image

Μακαρόνια με light πέστο μπρόκολο

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

Sauce Γιαουρτιού

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

Πατάτες και κουνουπίδι με φρέσκια τομάτα και κανέλα

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.