Φακές σαλάτα με ντοματίνια & ελιές

25Οκτ
aggeliki-zafiraki-dietaz-diaitologos-diatrofologos-xaidari-sintages-fakes-salata-me-ntomatinia-kai-elies

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Dietaz AlexandraΔΙΑΦΟΡΕΣ, Συνταγές, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ (VEGETARIAN)

Συστατικά

Για τις φακές:

  • 200g. φακές
  • 90g. ελαιόλαδο
  • 80g. ελιές
  • 200g. ντοματίνια
  • δυόσμος (ή μαϊντανός)
  • αλάτι, πιπέρι
  • δάφνη

Θρεπτικά στοιχεία

Θερμίδες 400kcal
Υδατάνθρακες 29.41
Πρωτεΐνες 14.49
Λιπαρά 25.84

Οδηγίες

Για τις φακές:

1 Βράζουμε τις πλυμένες φακές μαζί με 2-3 φύλλα δάφνης.
2 Κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για μισή ώρα.
3 Σουρώνουμε και προσθέτουμε 30 γρ. ελαιόλαδο.
4 Τσιγαρίζουμε ελαφρώς τις φακές στο ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά.

Για τη σαλάτα:

1 Ψιλοκόβουμε τα ντοματίνια.
2 Ρίχνουμε πάνω τους το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το αλατοπίπερο, τις ελιές και τα μυρωδικά.
3 Προσθέτουμε τις κρύες φακές στο μίγμα και ανακατεύουμε καλά.

Σου αρέσει να μένεις ενημερωμένη/-ος;

Κάνε την εγγραφή σου στο newsletter, για να λαμβάνεις πάντα πρώτη/-ος νέα άρθρα & χρήσιμες συμβουλές στο email σου!

Newsletter image

Σχετικά άρθρα

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

27Φεβ
ΑΥΣΤΗΡΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ (VEGAN), Συνταγές

Πατάτες και κουνουπίδι με φρέσκια τομάτα και κανέλα

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

27Φεβ
LIGHT & QUICK, Συνταγές

Σπιτικό ζελέ με χυμούς από φρέσκο ανανά, πράσινο μήλο και γκρέιπ φρουτ

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Γεμιστά με κινόα και φακές - Αγγελική Ζαφειράκη

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

28Ιούν
HIGH PROTEIN, ΑΥΣΤΗΡΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ (VEGAN), ΔΙΑΦΟΡΕΣ, Συνταγές, ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ

Γεμιστά με κινόα και φακές

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ