Σαλάτα με βραστά λαχανικά και τόνο

27Φεβ

Συστατικά

  • 300g. κολοκύθιας
  • 400g. κουνουπίδι
  • 200g. μπρόκολο
  • 100g. πατάτες
  • 50ml ελαιόλαδο
  • 800g. τόνο σε νερό
  • Χυμό από 2 λεμόνια
  • 5g. αλάτι
  • 5g. πιπέρι μαύρο
  • Χυμό από 1 γκρειπ-φρουτ

Εκτέλεση

1 Πλένετε και καθαρίζετε όλα τα λαχανικά και τα κόβετε σε μπουκίτσες.
2 Βράζετε τις πατάτες για 20 λεπτά, το κουνουπίδι για 10-15 λεπτά, το μπρόκολο και τα κολοκύθια για 10 περίπου λεπτά.
3 Ανακατεύετε όλα τα λαχανικά μαζί με τον χυμό απ΄το γκρέιπ φρουτ και το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνετε.
4 Τα σκεπάζετε και τα αφήνετε να μαριναριστούν για 2 ώρες τουλάχιστον.
5 Σουρώνετε τον τόνο, τον ανακατεύετε με τα μαριναρισμένα λαχανικά και σερβίρετε.

Σου αρέσει να μένεις ενημερωμένη/-ος;

Κάνε την εγγραφή σου στο newsletter, για να λαμβάνεις πάντα πρώτη/-ος νέα άρθρα & χρήσιμες συμβουλές στο email σου!

Newsletter image

Φασόλια γίγαντες πλακί

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

Sauce Γιαουρτιού

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

Σαλάτα με μπρόκολο και ξηρούς καρπούς

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

Σαρδέλες ψητές με μυρωδικά

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.