Σαλάτα με βραστό κοτόπουλο και μήλα

27Φεβ

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

adminΣυνταγές

Συστατικά

  • 600g. φιλέτο κοτόπουλο (4 φιλέτα)
  • 150g. κόκκινα μήλα (ψιλοκομμένα & καθαρισμένα)
  • 100g. κόκκινο λάχανο (τριμμένο)
  • ½ μαρούλι (ψιλοκομμένο)
  • 200g. καρότα (τριμμένα)
  • 50g. καρύδια
  • 2 φύλλα δάφνης
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 5g. πιπέρι λευκό
  • Αλάτι

Εκτέλεση

1 Σε ένα κατσαρολάκι βράζετε τα φιλέτα μαζί με τα δαφνόφυλλα για 25 περίπου λεπτά, σε μέτρια φωτιά.
2 Όταν είναι έτοιμα τα αφήνετε να κρυώσουν μέσα στο ίδιο νερό που έχουν βράσει και τα ψιλοκόβετε.
3 Σε μια λεκάνη ανακατεύετε τα μήλα, τα λαχανικά, τα καρύδια, το κοτόπουλο, το λάδι και τον χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνετε.
4 Αφήνετε το φαγητό σας σκεπασμένο να μαριναριστεί στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.

Σου αρέσει να μένεις ενημερωμένη/-ος;

Κάνε την εγγραφή σου στο newsletter, για να λαμβάνεις πάντα πρώτη/-ος νέα άρθρα & χρήσιμες συμβουλές στο email σου!

Newsletter image

Σχετικά άρθρα

aggeliki-zafiraki-dietaz-diaitologos-diatrofologos-xaidari-sintages-

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

04Αυγ
HIGH PROTEIN, LIGHT & QUICK, Συνταγές, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ (VEGETARIAN)

Sauce Γιαουρτιού

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Αγκινάρες αλά πολίτα - Αβγολέμενο - Συνταγή - Διαιτολόγος / Διατροφολόγος | Αγγελική Ζαφειράκη

ΑΓΓΕΛΙΚH ΖΑΦΕΙΡAΚΗ

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

17Σεπ
Συνταγές, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΕΣ (VEGETARIAN)

Αγκινάρες αλά πολίτα – Αβγολέμoνο

Excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test excerpt test.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ