(+30) 210 58 18 846
Αγ. Γεωργίου 2 & Σαπφούς, Χαϊδάρι
40 Λεπτά | 5 Μερίδες | Μέτρια
40 Λεπτά 
5 Μερίδες Συστατικά
- 60g. ελαιόλαδο
- 100g.κόκκινη πιπεριά
- 400g. κριθαράκι
- 120g. τόνος σε κονσέρβα
- 100g. κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 70g. ελιές χωρίς κουκούτσι
- 400g. χυμό ντομάτας
- μαΪντανός
Θρεπτικά στοιχεία
| Θερμίδες | 295kcal |
| Πρωτεΐνη | 23 |
| Υδατάνθρακες | 8.2 |
| Λιπαρά | 19.3 |
Οδηγίες
| 1 | Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά και το σκόρδο για 3-4 λεπτά. |
| 2 | Προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το κριθαράκι και ανακατεύουμε. |
| 3 | Ρίχνουμε τον χυμό ντομάτας, το αλάτι και το πιπέρι. |
| 4 | Προσθέτουμε δύο φλιτζάνια βραστό νερό (για να μη διακόψουμε τον βρασμό). |
| 5 | Χαμηλώνουμε και ανακατεύουμε τακτικά μέχρι να χυλώσει. |
| 6 | Προσθέτουμε την κονσέρβα τόνου στραγγισμένη μαζί με τις ελιές. |
| 7 | Σβήνουμε από την φωτιά και γαρνίρουμε με τον μαϊντανό. |
+1
+1
+1
+1
+1
+1
