ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Για την αντιμετώπιση της Ουρικής Αρθρίτιδας
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται συνήθως από επαναλαμβανόμενα επεισόδια οξείας φλεγμονώδους αρθρίτιδας - διογκωμένες αρθρώσεις που παρουσιάζουν ευαισθησία, ερυθρότητα και αίσθηση θερμότητας. Η κλινική διάγνωση επιβεβαιώνεται με τη διαπίστωση των χαρακτηριστικών κρυστάλλων στο αρθρικό υγρό. Εάν μείνει χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφή των αρθρώσεων και βλάβες των νεφρών.
Έρευνες έχουν δείξει ότι η υπερουριχαιμία σχετίζεται με την παχυσαρκία, την ινσουλινοαντίσταση (μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη), την υπέρταση, την υπερτριγλυκεριδαιμία και τα χαμηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης HDL. Όλες οι παραπάνω παθολογικές καταστάσεις αποτελούν συστατικά του μεταβολικού συνδρόμου (ή συνδρόμου Χ), το οποίο συνήθως οδηγεί σε ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και εμφάνιση στεφανιαίας νόσου.
ΠΙΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ
Η Ουρική Αρθρίτιδα
Η ουρική αρθρίτιδα είναι γνωστή επίσης ως ποδάγρα όταν εντοπίζεται και στο μεγάλο δάκτυλο του ποδιού. Η μεταταρσοφαλλαγική άρθρωση στη βάση του μεγάλου δακτύλου του ποδιού είναι το σημείο που προσβάλλεται συχνότερα (περίπου στο 50% των περιπτώσεων). Μπορεί, ωστόσο, να εμφανιστούν και ουρικοί τόφοι, νεφρικοί λίθοι ή ουρική νεφροπάθεια. Προκαλείται από αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Το ουρικό οξύ κρυσταλλώνεται και οι κρύσταλλοι εναποτίθενται σε αρθρώσεις, τένοντες, όπως και σε παρακείμενους ιστούς.
'Ερευνες έχουν δείξει ότι η υπερουριχαιμία σχετίζεται με την παχυσαρκία, την ινσουλινοαντίσταση (μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη), την υπέρταση, την υπερτριγλυκεριδαιμία και τα χαμηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης HDL. Όλες οι παραπάνω παθολογικές καταστάσεις αποτελούν συστατικά του μεταβολικού συνδρόμου ή συνδρόμου Χ, το οποίο συνήθως οδηγεί σε ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και εμφάνιση στεφανιαίας νόσου.
ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
Ανήκω και εγώ σε αυτήν την ομάδα;
Η Ουρική Αρθρίτιδα αφορά συνήθως άτομα με τιμές ουρικού οξέος >6, επαναλαμβανόμενα επεισόδια οξείας φλεγμονώδους αρθρίτιδας - διογκωμένες αρθρώσεις που παρουσιάζουν ευαισθησία, ερυθρότητα και αίσθηση θερμότητας.
ΒΗΜΑΤΑ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ
Τα βήματα που ακολουθούμε
Μάθε περισσότερες λεπτομέρειες για τα βήματα που ακολουθούμε και τα οποία θα μας οδηγήσουν σταδιακά στην επίτευξη του στόχου.
Λήψη λεπτομερούς ιατρικού και διαιτολογικού ιστορικού.
Προσδιορίζονται ακριβώς τα απαραίτητα μάκρο (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά) και μίκρο (βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία) θρεπτικά συστατικά της τροφής.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι στερητικές δίαιτες μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση των επιπέδων του ουρικού οξέος στο αίμα. Γι’ αυτό και η απώλεια βάρους πρέπει να είναι της τάξεως του 0,5-1kg την εβδομάδα.
- Εντόσθια: συκώτι, καρδιά κτλ
- Λιπαρά ψάρια: σκουμπρί, αντζούγιες,ρέγγες,σολομός, σαρδέλες
- Θαλασσινά: ιδιαίτερα οστρακόδερμα όπως μύδια, χτένια
- Μαυρομάτικα φασόλια, φακές
- Μαγιά
- Η καθημερινή πρόσληψη πρωτεϊνών συνιστάται να είναι μέτρια (0,8 γραμ / κιλό σωματικού βάρους) για υγιείς ενήλικες. Αυτό επιτυγχάνεται κυρίως όταν η κατανάλωση κρέατος περιορίζεται στα 90-120 γραμ την ημέρα.
- Συστήνεται επίσης η διατήρηση επαρκούς πρόσληψης υδατανθράκων (50-55% συνολικής προσλαμβανόμενης ενέργειας) έτσι ώστε να αποφευχθεί ο έντονος καταβολισμός.
- Ακόμη, συνιστάται περιορισμός του λίπους στη δίαιτα (30% των συνολικών προσλαμβανόμενων θερμίδων) διότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος προάγει την νεφρική κατακράτηση του ουρικού οξέος.
Η πρόσληψη τουλάχιστον 2 λίτρων υγρών ανά ημέρα συμβάλλει στην αποβολή του ουρικού οξέος από τον οργανισμό και μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού κρυστάλλων ουρικού νατρίου στα νεφρά.
Ο περιορισμός στην κατανάλωση αλκοολούχων ποτών και ιδιαίτερα της μπύρας είναι επιβεβλημένος. Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας, καθώς και την εμφάνιση επεισοδίων σε ήδη πάσχοντες, μέσω αύξησης των επιπέδων του ουρικού οξέος στο αίμα. Επιπλέον πολλές μπύρες περιέχουν υψηλή ποσότητα πουρινών, οι οποίες προέρχονται από την διαδικασία της ζύμωσης.
Μαζί μπορούμε να βελτιώσουμε την υγεία σου!
Εσύ θέλεις;
ΘΕΛΩ ΚΑΙ ΝΙΩΘΩ ΕΤΟΙΜΟΣ/-Η
Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας!
Αγγελική Ζαφειράκη
Κριτική Google My Business
Μακράν η καλύτερη διατροφολόγος 💖💖💖💖πάντα δίπλα μου σε όλη την προσπάθεια μου.
Κριτική Google My Business
Εξαιρετική επιστήμονας και γλυκύτατος άνθρωπος. Η κ. Ζαφειράκη είναι μια και μοναδική. Ίσως η καλύτερη διατροφολόγος της Αθήνας.
Κριτική Google My Business
Αρτιότητα και επαγγελματισμός σε όλα τα επίπεδα. Από την υποδοχή και την εξυπηρέτηση ως το επιστημονικό κομμάτι. ΆνθρΩποι που αγαπούν την δουλειά τους και σέβονται τις ιδιαιτερότητες του κάθε οργανισμού (διατροφικές προτιμήσεις, ευαισθησίες, δυσανεξίες κλπ).
Κριτική Google My Business
Η καλύτερη διαιτολόγος! Εγγυάται μόνιμα αποτελέσματα! Η Αλεξάνδρα είναι πάντα ευγενική και εξυπηρετική! Τις προτείνω ανεπιφύλακτα!
Κριτική Google My Business
Είναι από τα καλύτερα διαιτολογικα γραφεία που γνωρίζω. Η κα Αγγελική είναι κατατοπιστική, πρόθυμη να εξηγήσει τα πάντα, πάντα ευγενική και δίνει λύσεις σε όποιο πρόβλημα προκύψει!
Κριτική Google My Business
Το ότι είναι εξαιρετική επαγγελματίας είναι γεγονός, το ότι είναι μοναδικός άνθρωπος που σε στηρίζει και είναι ουσιαστικά δίπλα σου σε κάθε βήμα της προσπάθειας σου την κάνει απλά υπέροχη!
ΕΙΣΑΙ ΕΤΟΙΜΟΣ/-Η ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙΣ;
Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος
Αν νιώθεις έτοιμος/-η να αντιμετωπίσεις την παθολογική σου κατάσταση, είμαι εδώ για εσένα. Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στην παρακάτω φόρμα και σύντομα θα επικοινωνήσουμε μαζί σου για περισσότερες λεπτομέρειες.
Χρειάζεσαι Διευκρινίσεις;
Θα χαρώ πολύ να δώσω απαντήσεις σε κάθε απορία που μπορεί να έχεις σχετικά με τις υπηρεσίες μου, τη διατροφή σου ή κάτι που σε απασχολεί!
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΟΥΕξυπηρέτηση Πελατών
Βρίσκομαι στη διάθεσή σου καθημερινά από τις 11:00 έως τις 22:00! Επικοινώνησε μαζί μου καλώντας στον παρακάτω αριθμό με ένα κλικ.
(+30) 210 58 18 846