You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Νεφρολιθίαση

Νεφρολιθίαση

ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΝΕΦΡΟΛΙΘΙΑΣΗΣ
 
Η κρυσταλλική σύνθεση των λίθων του νεφρού θα πρέπει να θεωρείται ως ένδειξη για την παθογένεια της νόσου, αλλά ταυτόχρονα και ως οδηγός για τη θεραπεία της.
  Παρ’ όλα αυτά όμως, άσχετα με τον τύπο του λίθου, η αραίωση των ούρων που γίνεται με αυξημένη πρόσληψη υγρών, ιδιαίτερα προ του ύπνου, αποτελεί σπουδαίο τμήμα της θεραπείας.
 Όταν πρόκειται για ιδιοπαθή υπερασβεστιουρία με σχηματισμό λίθων καθ’ υποτροπή, η διαιτητική αντιμετώπιση θα πρέπει να συμπεριλαμβάνει χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D. Το γάλα, το τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα περιορίζονται σε 2 ισοδύναμα γάλα την ημέρα, ενώ αποκλείονται τροφές εμπλουτισμένες σε βιταμίνη D.
 Οι τροφές με αλκαλική τέφρα περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά (εκτός από τα δαμάσκηνα, βάτσινα και καλαμπόκι), μελάσσες και αμύγδαλα. Η τέφρα του γάλατος έχει μια ελαφρά αλκαλική αντίδραση. Όταν απαιτείται δίαιτα με αλκαλική αντίδραση, τότε τα τρόφιμα αυτά πρέπει να την εμπλουτίζουν, ενώ ταυτόχρονα να μειώνεται η πρόσληψη σε ψωμί, δημητριακά, κρέας, ψάρι και πουλερικά.
 Οι τροφές με όξινη τέφρα περιλαμβάνουν το ψωμί, τα δημητριακά, τα φιστίκια, τα καρύδια, τις φακές, το κρέας, το ψάρι, τα πουλερικά, το καλαμπόκι, τα δαμάσκηνα και τα βύσσινα. Όταν απαιτείται δίαιτα με όξινη αντίδραση, τότε η ημερήσια πρόσληψη θα πρέπει να περιλαμβάνει όχι περισσότερα από 2 ισοδύναμα γάλατος, 2 φρούτα και 2 ισοδύναμα λαχανικών. Στην περίπτωση αυτή, επίσης, απαγορεύεται η κατανάλωση τροφίμων τα οποία περιέχουν σόδα ή μπέικιν πάουντερ.

Δείτε επίσης...